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Seminar Essen & Trinken, Kochkurs, Weinseminar in Heilbronn

 
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www.weinseminare-stuttgart.de
Weinseminare in Stuttgart

Weinseminare, die Wissen, Spaß und Genuss am Wein vermitteln und keine getarnte Verkaufsveranstaltung sind.

So beispielsweise das Seminar ''Basics 2 - Länder und ihre typischen Rebsorten''.

Weinstile? Welches Land, welcher Wein? Was sagt die Qualitätsstufe? Unterschied bei Namen und Preis? Jeder Wein schmeckt anderes und Sie wissen danach, wieso.

Sie erfahren, welche Weinstile es gibt und wie welches Land arbeitet.

Nach diesem Seminar können Sie die Richtung Ihres Geschmacks besser definieren und wenn Sie wollen, den letzten Schritt zur Sensorik wagen.



Im Seminar ''Ciao Italia'' erfahren Sie: Welche Regionen? Was ist das Besondere? Was unterscheidet die Weine? Wo kriege ich was für mein Geld? Sie erfahren das Aktuellste aus Italien und welche Regionen vorne sind.

Sie erleben die großen Unterschiede bei den Weinen und finden heraus, wo es am meisten für Ihr Geld gibt.



Seminar ''Olivenöl''.

Olivenöl ist eines der herausragenden Elemente der mediterranen Küche.

Farbe, Geschmack und Qualitätsstufen sind manchmal schwer verständlich, vor allem, weil in den Geschäften noch häufig die Beratung fehlt.

Erleben Sie selbst die verschiedenen Qualitätsstufen, Namen und Herkunftländer.

Danach verstehen Sie Preise, Geschmack und wie man mit Olivenöl kochen kann.



Seminar ''Basics 3 - Sensorik''.

Professionell Wein verkosten? Was nehme ich wahr? Unterschied Süße und Säure? Welche Aromen gibt es? Sie erfahren an praktischen Beispielen Weine zu analysieren.

Sowohl mit Beispielen für die pure Unterscheidung von Süße und Säure, als auch an Weinen mit ganz verschiedenem Charakter.



Seminar ''Rotwein''.

Was sind die Unterschiede? Gibt es Gemeinsamkeiten? Die typischsten Rebsorten? Wie arbeiten die Länder? Entdecken Sie die Vielfalt und die typischen Weine bekannter Gebiete weltweit.



''Bioweine und was ist da anders?''.

Was macht Biowein aus? Gibt es genaue Definitionen? Welche Länder sind vorne? Sind sie besser? Es gibt immer mehr Bioweine.

Aber was genau sagt Bio auf einem Wein aus? Wer macht am meisten Biowein und wie sind die im Vergleich? Wir verkosten Bioweine gegen Nichtbioweine.



Seminar ''Schaumwein - der prickelnde Wein''.

Was ist Schaumwein? Wie wird er hergestellt? Champagner, Cava, Prosecco? Welcher für die Festtage? Die Welt der Perlen ist enorm.

Frankreich, Deutschland, Italien, Spanien, Australien, Südafrika und Kalifornien.

Was unterscheidet einen Champagner von einem Cremant? Was ist Cava? Ist Sekt besser als Prosecco? Viele Fragen, ein Abend mit Antworten.


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